Хранение репы

Репа является весьма холодостойкой культурой. Семена прорастают даже когда столбик термометра спускается до нуля, а всходам не страшны несильные заморозки -2; до -3°С. Поэтому для летнего стола не страшно сеять репу ранней весной. Для зимнего хранения посевы выполняют с последней декады июня по вторую декаду июля. Оптимальной температурой для развития корнеплода и роста растения являются пределы +12…+18°С.
Перед посевом грядки необходимо основательно разрыхлить... Читать далее»

Репу летней посадки убирают в один прием в сентябре-октябре. Чтобы питательные корнеплоды не переросли, с их уборкой лучше не тянуть. Выкапывать их следует очень осторожно, чтобы случайно не задеть кожуру и не повредить ее, иначе о хорошей сохранности репы можно будет забыть.
Извлеченные из почвы корнеплоды освобождают от земли и от листиков. При этом на солнце, в отличие от многих других огородных собратьев, их оставлять не стоит. Однако в любом случае репу нужно хорошенько просушить... Читать далее»