Хозяйство и быт

В этом разделе вы найдете советы по организации быта и ведению домашнего хозяйства. Узнаете, какая бытовая техника сделает комфортным дачный быт и поможет сохранить урожай. Опытные дачники поделятся с вами своими хитростями по ведению подсобного хозяйства.

Читать далее »

Материалы на тему "Хозяйство и быт"

Девочки, любители садово-огородных работ! Наверное, не у одной меня проблема с косточками на ногах и на пальцах. Особенно они беспокоят на руках весной и осенью, когда приходится ковыряться в холодной земле, тогда сутавы на пальцах между верхней и средней фалангами краснеют, опухают, болят...
Давно в поезде услышала, как с этом бороться, но благополучно забыла. А с полгода назад в интернете наткнулась на него же, попробовать решила. И ПОМОГЛО... Читать далее»
+636
Элька200 29 марта 2015 года 5838 526 256
Перец. Рецепты. Заготовка. Консервирование.
1) Лечо - всем знакомое название популярного блюда венгерской кухни. Из Венгрии это блюдо перекочевало во многие страны мира. Основными ингредиентами любого лечо являются томаты и сладкий болгарский перец. А вот их пропорции и дополнение другими овощам бывают самыми разнообразными. И у каждой хозяйки они разнятся. Как делаю лечо я:
- 3 кг. помидор (перекрутить)
- 4 кг. перца болгарского (порезать крупно)
- 1 кг. моркови (натереть на тёрке)... Читать далее»
+408
Татьяна... 10 июля 2015 года 6005 559 177
Быстрый пирог из заливного теста "Капустник" Постепенно добавить 1 стакан муки ( можно чуть больше), постоянно размешивая ( чтобы не было комочков), консистенция теста должна быть жидкой, как густая сметана
В конце добавить либо разрыхлитель ( дозировку смотреть на пакетике), либо 0,5 чайной ложки соды, гашенной в уксусе. Тесто готово!!
Форму смазать сливочным маслом и посыпать обязательно мукой ( чтобы не прилипало ко дну)... Читать далее»
+402
vyugov 19 декабря 2016 года 5023 506 197
Девочки, Кому обещала выложить рецепты пастилы, все сюда!
Яблоки очистить от сердцевины и измельчить в комбайне или натереть на крупной тёрке вместе с кожурой. Это основа. Для заправки взять перетёртые ягоды виктории свежие или замороженные, добавить раздавленные спелые бананы. Всё хорошо размешать. Масса должна быть как тесто на оладьи. Смешать с яблоками и выложить всё на смазанные поддоны для пастилы. Сушить при температуре 55 градусов 11—12 часов. Снять тёплыми и сразу свернуть рулетиком... Читать далее»
+389
starushonka 25 апреля 2016 года 12997 491 210
Выращивание лука из семян через рассаду. Мой сад.
Чаще всего репчатый лук выращивают из лука-севка, который можно приобрести в магазинах для садоводов или же вырастить самим из семян. Лично нам, с мужем, не удалось вырастить хорошего урожая лука из севка в течение нескольких лет, лук был мелкий, а урожай незначительным. Как в анекдоте "посадили ведро и собрали ведро".
Мы попробовали и перешли на выращивание лука из семян через рассаду за один год... Читать далее»
+368
Luba Davies 17 января 2016 года 5762 353 307
Круглая печь для пиццы
Давно зрела мысль, чтоб построить на даче печь для пиццы!
Эта мысль, как обычно, зародилась в моей голове, но чтоб осуществить задуманное, надо было убедить мужа в её необходимости на нашем участке!
Накопив побольше информации о строительстве и особенностях конструкции, разложив весь процесс по полочкам, мне удалось это сделать! Муж согласился!
Кирпичи силикатный и огнеупорный были в достатке. Глина, песок и цемент - не проблема! Лист металла на стол тоже был... Читать далее»
+363
deva-tat 8 сентября 2015 года 3531 198 151
Деревянная мебель, сделанная мужем своими руками!
Мой муж увлекается поделками с дерева, его вдохновляет работа с деревом!
Когда мы собирались переезжать в свой новый деревянный дом со сруба, то встал вопрос о мебели, но подобрать что-то из готовой мебели мы не смогли, т. к. ничего не подходило к нашему интерьеру и тогда муж решил творить сам. Теперь это его хобби, он реализует все свои идеи и фантазии.
+351
nadejda m1983 7 июля 2015 года 3758 32 154
Обааааалденный кетчуп!!!
Именно так "Обалденный кетчуп"- сказал мой муж, когда попробывал кетчуп. Да ещё и с домашними пельмешками!!! Ням-ням!!! У нас в этом году ну ооооочень большой урожай помидор, и стала я думать, что же мне из них сготовить на зиму, поимидор уже намариновала. Стала перечитывать свою Кулинарную книгу и наткнулась на один рецепт "Кубанский кетчуп"... Читать далее»
+345
tanyuxa ru80 12 сентября 2015 года 5402 501 55
Обещала поделиться рецептиком хлеба
Итак хочу поделиться с вами рецептиком моего хлеба. Еще никто из пробовавших не забраковал.
Рецепт расчитан на 2 буханки.
0,5 литра воды или сыворотки
4 ч. л сахара без горки
20-25 гр свежих дрожжей
10 ст. л муки
И замешиваем опару.
оставляем опару подойти
После того, как опара начала оседать- добавляем
2 ч. л соли без горки
1 ст. л уксуса
2 ст. л подсолнечного масла
Хорошо перемешиваем
И добавляем муку... Читать далее»
+323
kaloshinamih... 17 декабря 2016 года 4413 424 344
Просили рецептов ИХ есть у меня В прошлом посте уж больно много просьб о рецептах, все комментарии забила, так что решила написать их отдельным постом, тем более все они достойные и испытанные мной. итак:
1. Салат из кабачков с овощами (на фото)
1,5 кг помидор-кружками или ломтиками
1 кг кабачков-так же как помидоры
0,5 кг лука-колечками
300 гр чеснок -мелкими дольками
Всё смешать. Добавить:40 гр соли
50 гр сахара
100гр масла
! 1 стручок острого перца не режа засунуть в серединку салата... Читать далее»
+321
свеген 23 июня 2016 года 3985 477 81
Его рецепт подарен родными моей бабушке в 49м. Сам торт уже пекли на первый день рождение моей мамули. И его рецепт до сих пор жив и написан ещё пером на тетрадном листке. И мне уже 35 стукнуло, и мне его пекли и я пекла. С неизменным исчезновением приготовленного торта. Он самый самый простой, без наворотов, ибо семья до 60-х жила трудно. Но и потом, его не забывали.
Итак, нужно : 1 яичко, полстакана (гранёного) сахару, 50гр, масла сливочного, 1 стакан деревенской сметаны... Читать далее»
+294
darina2410apk 31 октября 2016 года 3232 413 123
Выкидываете пакетики от семян? Тогда мы идем к Вам
Такие красивые и яркие пакетики от семян цветов и другого садово-огородного добра , что жалко их выкинуть в ведро! Ну, правда . Столько бумаги потрачено, краски, над фото кто-то трудился . И денежки опять же за упаковку уплачены
Интересные из этого материала получаются коллажи. И дети с удовольствием соединяют цветные картинки во что-то новое и неожиданное.
Вероника клеила попугая
Вот такой он получился. Ростом с художника
Лиза доделывает свою рыбину... Читать далее»
+285
Елэнка 20 октября 2016 года 3196 16 160
Экспресс-капуста
Приветствую всех жителей Асиенды.
Этим рецептом засолки капусты поделилась со мной моя знакомая уже лет 12 назад. С тех пор делаю по этому рецепту, ни разу он меня не подводил. Капуста всегда получается очень вкусной.
В этом году делала из капусты "Мегатон" о которой рассказывала ранее http://www.asienda.ru/post/24143/
ЭКСПРЕСС - КАПУСТА
Берем вилок капусты ~ на 2-2,5 кг., 2-3 моркови средней величины
2 шт. лавр. листа
2 ст. л соли, 2 ст. л меда
4-5 шт. душистого перца горошка... Читать далее»
+283
Светулич 19 октября 2015 года 4441 411 286
Большая разборка маленького шкафа 2- закончена!!!
Вчера 18 ноября я закончила свой проект начатый тут- http://www.asienda.ru/post/23784/ -не знаю правильно ли вставлена ссылка...
моя законченная работа... это еще на стадии раскладки трех слоев...
наш любимец публики лабрадор Вог...
окончательный вариант
+282
50Lena 19 ноября 2015 года 3677 40 140
ТО, ЧТО ДАВНО ОБЕЩАЛА-"КОТЛЕТА ПО КАЛАЧЕЕВСКИ."
Всем -всем, доброго дня и хорошего настроения.
Сегодня расскажу, как я готовлю котлеты "По Калачеевски"
Готовила в посуде, которую выиграла в конкурсе дач
Посуда -замечательная
Я не знаю историю происхождения этого блюда.
Живу здесь только 35 лет.
Но.. это БРЕНД города.
Готовим свино-говяжий фарш с лучком и приправами, кто. как любит.
Солим, перчим обязательно.
Я в фарш добавляю сырые яйца. (2-3 штуки)
В котлетку прячем - (не жалеем)Кусочек сливочного масла... Читать далее»
+280
ольга буркина 17 декабря 2015 года 2705 270 201
Большая разборка маленького шкафа
Подходит к концу дачный сезон. Конечно еще много дел в саду/огороде, но и в домике прибраться необходимо. Не люблю беспорядка и захламленности. Неспешно разобрала летние вещи, трикотажные футболки пойдут в переработку, ненастной погодой сделаю коврики...
а эти коврики делала ранее, некоторые подарила, а оранжевый перед входом положила... два раза переделывала его, что то не пошло...
еще джинсы разные и различные платья/сарафаны/блузки и тд... но этот утилизатор покажу в следующем посте
+278
50Lena 25 сентября 2015 года 4884 73 101
Я все плету корзины!
Купила на распродаже в ИКЕА вот такой стеллаж или полка, или не помню как называется... но на колесиках, что очень удобно для перемещения по квартире. Он очень легкий, металлический, колесики хорошо крутятся, но... очень открытый. Все надо ставить и укладывать во что то тд... Раз так, значит необходимо сплести из газет нужные мне по размеру корзины!
бумага от новогоднего подарка тоже в дело
пробую другое плетение...
последняя готова...
будет лучок в сухости и тепле лежать... Читать далее»
+275
50Lena 31 января 2016 года 3447 39 136
Я выпала из обоймы жизни. Лежу в направлении мечты.
Фермерское Хозяйство "Каприс" - это Краснодарское фермерство (Усть-Лабинск).
Так выглядит лицевая сторона упаковки. Наличие фирменного стикера обязательно не только на самой упаковке, но и на каждом пакетике с семенами.
Обратная сторона упаковки. Инструкция, адреса, пароли, явки...
Богатство
Семена красного цвета, потому что обработаны фунгицидом, поэтому их замачивать нельзя.
А теперь, немного о плохом... сломала правую руку.. перелом лучевой кости... Читать далее»
+273
Татьяна... 9 ноября 2016 года 3672 22 479
Практично и тепло
Мои коврики пустила в дело. Положила/прикрепила на дачные стулья. Не прибивала (жалко!) просто придумала другой способ.
размер подходит...
муж выдал пластиковые замочки ( не знаю как правильно называются, но очень нужная вещь!) продела через верх стула и самого коврика и снизу застегнула
плохо на светлом видно...
здесь лучше
прекрасно получилось! очень по дачному! Стол делали сами лет 4-5 назад.
+260
50Lena 20 ноября 2015 года 3535 24 101
Фруктовница " пламя"
Приветствую всю асиенду!
Предистория: Есть у меня брат. он работает в лесу, привёз он нам кап, Кап кто не в курсе, это многолетний нарост дерева. очень красивый и безумно крепкий. Серединка спила лежит для столика,
а вот из горбушки мужу пришла идея сделать фруктовницу.
Получилась она не маленьная и если отмечать праздник на улице, то она там просто незаменима, так как всегда проблема куда и как уложить кучу фруктов.
Резал он опять же сам, получилось отлично на мой взгляд... Читать далее»
+254
Прокопыч 28 сентября 2016 года 1808 4 173
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 39



Ответы на вопросы по теме "Хозяйство и быт"