Опубликовала Скорина Людмила
в личном дневнике
Октябрьские заготовки.
Вчера решили устроить прогулку рядом с домом. Прошли 200 метров по улице до речки. Там царит поздняя осень. Березы в золоте, другие лиственные деревья почти голые, и лишь ели стоят задумчиво в ожидании зимы. На краю улицы растет калина. Все прошлые годы зимой мы срывали веточку мороженых ягод калины, и пока возвращались в дом, ягоды съедались, как фруктовое мороженое. Но тут ожидала неприятная новость - ягоды склевали птицы. Рядом вдоль забора идет ряд кустов аронии - и они без ягод. Говорят по приметам - это к суровой зиме.?!
Перешли по мостику на другой берег речки. Прошли чуть вглубь. Знали куда идем - к кустам шиповника. Некоторые уже обобраны людьми, но основная часть целехонька. Висят красные спелые ягоды на колючих ветках кучно, аппетитно. Как устоять? Надо собрать столь полезную ягоду, которую нам дарит природа. Но как же неохотно отдают кусты нам свою ягоду. Через час с ободранными исцарапанными руками, но довольные, с ведерками полными ягод шиповника, пошли домой. Прогулка на свежем воздухе оказалась приятной и с пользой.
Вчера были полны решимости еще раз сделать вылазку за шиповником. Набрать и насушить шиповник уже для сына с внуком. Сегодня, посмотрев на свои исцарапанные руки, смалодушничала. Глядя на свою плетистую розу за окном, которая "ломится" от ягод, в сомнении: а не собрать ли эти ягоды для сушки? Ветки пришпилены к сетке, плоды собирать легко. Но вот есть ли от них польза как от "дикого" шиповника? И есть ли аналогичный вкус? К тому же если у шиповника в природе часть ягод уже переспела и не срывается, а раздавливается под пальцами, - то у плетистой розы плоды пока ярко оранжевые, не красные. Может не успели созреть? Жду ваших советов и рассказов о заготовках в конце октября.
P.S. И вот сегодня, 25 октября. Ночью был мороз. И сразу сильный. В 9 утра термометр показывал -10. Это действительно и конец октября и конец нашим заготовкам. В одночасье красота цветов угасла. Так жалко годецию - стояла пушистая, нахохлившаяся. Я удивлялась - бутоны все новые, кусты замечательные. Выкопала георгины. Подсыпала перегной под кусты жалких, чуть теплившихся в этом году у меня роз. Они весной практически не отродились и лишь в конце лета проснулись несколько почек. В итоге - веточки не успели задеревеснеть, стояли вишнево-красные и с бутонами. Поэтому после подсыпки и обрезки я накрыла их пластиковыми бочками. Шанс выжить небольшой. Повеселили деревца черешни: еще вчера они стояли в полном лиственном убранстве, а сегодня - голыши. Сразу. Остались плетистые розы - их убирать на зиму сложно, завтра привлеку мужскую силу. И похоже сезон будет завешен. Один из наших дачных, наполненных столькими мелкими и радостными событиями и огорчениями. Еще один год нашей жизни.
| Рейтинг поста: +20 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийСейчас начинается у нас новая пора - покупка семян и поиски саженцев. Сегодня мне пришел целый "мешок" извинительных писем из Беккера - но больше с этой шарагой не желаю иметь дружбу. Надеюсь, что и многие жители Асиенды тоже не будут заказывать эту мусорную красоту - из-за потери времени , денег и испорченного настроения.
Шиповника собрали 14 л, ушли так как стало смеркаться. Сегодня включила сушилку. Запах обалденный! Вот бы еще сделать набег на сбор рябины, пока не ударило ягоды морозом. Как у вас с урожаем рябины?
На деревьях лесных листьев нет, а вот яблони приятно удивляют. По ночам с понедельника уже морозец до -4*С, а на деревьях полно яблок крупная Антоновка и Богатырь
2 дня назад замерзла и теперь хлюпаю носом - пришлось набрать ягод калины - ими буду лечиться.
Походила по участку - яблок нападало очень много, а их мне и держать негде. Городские квартиры не годятся для их сохранения. Кому не предложу - все отказываются. Обидно! столько труда на них затрачено и все в яму
Розы все я укрыла в первых числах октября следующим образом. Вокруг "Г" образной клумбы размером каждой стороны по 14м установила паребрики по периметру высотой 25см с заглублением в грунт на 10-15 см из листов ЦСП . т.к. листы эти были размером 3.2 х 1.25м, то мне из болгаркой нарезали вдоль шириной 25см. Их я закрепила колышками. Затем все прополола до последней травинки, секатором срезала все листочки с кустиков и на каждую розочку насыпала холмики из сухой земли примерно 20 см, что летом специально ежегодно для этого покупаю в больших пакетах. Выше этих холмиков срезаю веточки роз на высоту 20 см от верха насыпанной земли. Затем целыми полотнищами лутросила укрыла своих любимец, поверх - полиэтилен тоже длинными полотнищами, а потом закрепила от сильных ветров где кирпичики положила, где дощечки. На этих клумбах у меня все красивые цветы - между каждой парой роз посажены лилии. За одной стороной клумбы за розами различные сорта пионов, за другой сортов 30 лилейников., кроме того, большое к-во различных мелких луковок. Как обрамление этой долго цветущей клумбы - галантусы+ хионодоксы+ сциллы+ крокусы. Всего и не перечислить. При таком укрытии у меня розы уже очень много лет цветут, а аромат по всему саду просто великолепный. Тем более, что все цветы радуют меня в разное время своего цветения - то одни, то другие..... У меня сейчас пионов около 70 кустов и к-во роз уже около 100 кустов. Кроме этой шикарной клцумбы, розы у меня еще на 2-х площадках - у дома - плетистые на огромных стационарных опорах высотой 3м, а перед ними чайно-гибридные, флоребунда. Я люблю высокие ароматные крупные розы - вот и покупаю их ежегодно. Уже становится трудновато для этих красавиц в саду найти место для них - ведь у меня огромные фруктовые деревья - груши более 6м высотой, огромные яблони, кусты жасмина по 5 м высотой, сирень..... Просто настоящий парк, где всюду стоят скамейки. Даже пруд вкопан на 1м3 - в нем у меня лотосы и нимфеи. Эти чудо цветы растут в горшках, а на зиму специально для них сделано хранилище с утеплением - перекладываю эти горшки мхом.
Кроме всего этого великолепия в саду есть кусты гортензий - одна клумба с гортензией длиной около 10м и шириной куста около 3 м и отдельно стоящий кустик диаметров в 3 м. Моему саду более 50 лет . Вот и собралась такая коллекция. В этом году летом по всем дорожкам положила на землю литы ЦСП лишь сделав их шириной до 90 см.остатками сделала укрытие от сорняков в теплицу в виноградом - в прошлом году купила для винограда теплицу 6х3м и увеличила высоту на 1 м Перед виноградом в теплице у меня посажена клубника с первыми ягодами к 1 мая. По центру теплицы - дорожка шириной в 1м . На нее уложила тоже листы ЦСП. Теперь по всему саду можно ходить по дорожкам в любую погоду в тапочках т.к. вся вода уходит в щели между их стыками и паребриками. Сделала дорожки с маленьким уклоном для стока воды.
Я маюсь с сушкой шиповника - часть ягод уже сгорела, а другая все сырая, мягкая. От аромата уже начинается аллергия. Сейчас перебирала по ягодке, отделяя сухие. Позвонил с Украины брат,- говорит что можно просто в сухое место ягоды рассыпать, и все получится. Ведерко рассыпала в чулан, буду наблюдать. Завтра, на свежую голову, еще раз почитаю ваш рассказ. ИЗУЧУ ВНИМАТЕЛЬНО. Спасибо за науку.
В региональное отделение "Союза садоводов России" позвонили садоводы и задали весьма странный вопрос: закисляет ли почву падалица яблок? Из-за погодных условий нынешнего лета плодовые деревья летних и осенних сортов сбросили практически весь урожай. Куда девать это портящееся добро? Агрономы и специальная литература рекомендуют закапывать падалицу в землю. Но кто-то где-то вычитал или услышал неграмотные советы и внес смуту в ряды садоводов, вызвав у них сомнения.
Давайте разберемся по порядку. Что такое плоды, овощи, ягоды и из чего они состоят? Это вода, углеводы, сахара, пектиновые и минеральные вещества и органические кислоты (яблочная, лимонная, винная). Доля кислот в общем составе ничтожно мала - от 2 до 6 процентов и не способна серьезно изменить кислотность почвы. К тому же, закапывая в землю падалицу и другие растительные остатки, опытные садоводы всегда вносят в почву известь-пушонку. Или складывают падалицу в компостную кучу в виде слоеного пирога, ведь опавшие яблоки - это чистая органика, которой так не хватает растениям на садовых участках. Поэтому мы вынуждены покупать навоз, опил, перегной, всевозможные обмолоты злаковых культур, чтобы повысить плодородие и улучшить структуру почвы.
Выбрасывать растительные остатки на дорогу, в лесопосадки, за территорию сада можно только от великой неграмотности. Этим мы создаем отличные условия для обитания грызунов и размножения вредителей и болезней. Природа дает нам даром великое богатство - органику, а мы его - вон с участка! Не задумываясь при этом, сколько азота, фосфора, калия, железа выносят из почвы растения. Особенно много железа в плодах яблони, по поводу которых садоводы вдруг засомневались: а стоит ли их закапывать в землю? Еще как стоит! При дефиците железа наступает хлороз растений, листья теряют нормальную окраску. Особенно чувствительны к недостатку железа в почве плодовые культуры и виноград. Железо входит в состав ферментов, которые влияют на образование хлорофилла и дыхание растений.