Чесночное масло

Заготовки постепенно подходят к концу, начинаю смотреть на чеснок...

есть задумка сделать чесночное масло
Изначально хотела для салатов сделать, как то покупала в магазине чесночное масло - понравилось салатики с ним
но почитав интернет, узнала, что это очень полезно

Девочки, кто нибудь делал уже?
поделитесь, плиииз


выдержки из интернета, чтоб не потерять:

Чесночное масло Заправка для салатов

В стеклянную емкость сложить истолченный чеснок, залить нерафинированным кукурузным или подсолнечным маслом в соотношении 1:2, тщательно перемешать, настоять в затененном прохладном месте 2 недели, отфильтровать и использовать в процессе приготовления холодных блюд.
Масло подчеркивает вкус продуктов и укрепляет иммунитет.


Чесночное масло для лечения различных заболеваний

Крупную головку свежего чеснока разделить на дольки, очистить каждую, растереть в фарфоровой ступе, переложить в стеклянный сосуд и залить стаканом нерафинированного масла. Спустя 24 часа в емкость с эликсиром добавить сок 1 крупного лимона и перемешать. Настаивать плотно укупоренным в темном шкафу 1 неделю, профильтровать, хранить на дверце холодильника не долее 3-4 месяцев.

Прием продукта по 5-6 мл (1 чайная ложка) трижды в день за полчаса до трапезы для лечения атеросклероза, ИБС, одышки, гастрита с пониженной кислотной составляющей желудочного сока, анемии, глистных инвазияй, хронических запоров.
Его нужно принимать в холодное время года по чайной ложке несколько раз в день до еды.
Оно вам поможет в лечении ишемической болезни сердца, при атеросклерозе сосудов, при гастрите и одышке. А также избавит вас от запоров.
Пить его следует как минимум три месяца. Потом делаем перерыв на дней 20 и повторяем лечение.

Женщинам после 45 лет оно просто необходимо. Оно способно помочь справиться с климактерическим неврозом, избавит от головных болей и бессонницы, особенно оно полезно при климаксе. Оно обладает антисептическим, противовоспалительным и мочегонным действием. Оно поможет вашему организму справиться с инфекциями и победить все простудные заболевания.

Чесночное масло классический рецепт

Стеклянную банку или бутыль, объемом не меньше 0,75 литра, а также крышку (лучше закручивающуюся) к ней необходимо вымыть с пищевой содой и тщательно простерилизовать.
Одну крупную чесночную луковицу разделите на зубки, очистите их и вымойте под проточной теплой водой, разложите на чистом кухонном полотенце, чтобы влага испарилась.
Каждую дольку разрежьте чистым острым ножом вдоль.
Переложите чеснок в банку.
0, 5 литра оливкового масла (холодного первого отжима) нагрейте до температуры 180°С.
Залейте маслом чеснок.
Емкость плотно закупорьте крышкой и поставьте в прохладное темное место, но не холодильник, например, в погреб, на 7-8 суток.
По прошествии означенного времени, масло процедить через несколько слоев стерильной марли и перелить в простерилизованную стеклянную емкость, желательно темного стекла, с плотно притертой крышкой.
Хранить масло следует на дверце в холодильнике или в погребе. Время хранения около 2-х месяцев.

Практическое применение чесночного масла в народной медицине
Чесночное масло целесообразно использовать при лечении простуды и ОРВИ, его регулярное употребление улучшает аппетит и нормализует микрофлору кишечника, подавляя рост и развитие болезнетворных бактерий. С помощью масла укрепляют стенки сосудов, нормализуют состав крови, повышая гемоглобин и очищая ее от опасного холестерина.
Для очищения сосудов от холестериновых бляшек масло следует принимать на протяжении 90 дней. Одновременный прием чайной ложки масла и чайной ложки свежевыжатого лимонного сока проводят за 30 минут до основных приемов пищи трижды в день. После проведенного курса делают месячный перерыв, а затем его повторяют.
Наружно масло используют для втирания в кожу головы при выпадении волос, себорее, их повышенной ломкости и сухости. Масло закапывают в уши и нос при воспалительных процессах, а также наносят на проблемные участки кожи при аллергии, угревой сыпи, длительно незаживающих ранах, ссадинах, ушибах. Эффективно средство и при укусах насекомых. С помощью масла можно делать согревающие компрессы при радикулите, невралгии и воспалениях суставов.

Рейтинг поста:  +21