Шашлык из шампиньонов В НОВОЙ ДУХОВКЕ!

Продолжаю опробовать духовку!
Это подарок мне на 8 марта! https://www.asienda.ru/post/35578/

Теперь хочу приготовить в ней шашлык из шампиньонов.

У меня было:

Шампиньоны - 300 г
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соевый соус - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Укроп - по вкусу
Чеснок - 2 зуб.
Поваренная соль - по вкусу

1. К этому набору я потом добавила майонез.


2. Шампиньоны протёрла от возможных загрязнений и разложила в пакеты Я их не мою, потому что шампиньоны впитывают жидкость почти как губка, а дополнительной влаги нам в них не надо.

В один пакетик к шампиньонам я добавила подсолнечное масло, нашинкованный зубчик чеснока, укроп, лимонный сок, соевый соус.

В другой пакетик к шампиньонам я добавила подсолнечное масло, нашинкованный зубчик чеснока, укроп, лимонный сок, майонез.

Убрала пакетики в холодильник на 1 час. Можно и на 15 минут, но захотела на час (чтоб у ж наверняка ).

На столе у меня часто стоит красивая матрёшка-подставочка под зубочистки, напоминание https://www.asienda.ru/post/29625/
Асиендочки брали у меня адрес Ирины и высылали ей детские вещи.
Возможно, ещё кто-нибудь может помочь Ире и её деткам, адрес скину в личку!


3. Через час достала из холодильника промаринованные шампиньоны.
Те, что были с майонезом, промазала майонезом.
Те, что были с соевым соусом, полила подсолнечным маслом.


4. Застелила фольгой противень. А фольга лежит в удобном пенале - подарок от Наташи из Дании, очень удобно, спасибо, Наташенька! https://www.asienda.ru/post/35822/#com1662478


5. Поставила в духовку запекаться!


6. Крупным планом! Хвастать так хвастать!!!


7. А в это время почистила картошечку, порезала покрупнее колечками, обжарила на сковороде.


8. Вот и шашлычок готов! Выложила всё на блюдо.

И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рейтинг поста:  +78