Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Пирог Фантазия.

Здравствуйте мои дорогие!!!



Сегодня я пекла вкусный и очень простой в исполнении пирог.

Не надо ничего взбивать.

Сначала приготовим творожный крем:

Возьмем творог (не крупинчатый) – 300 гр. Пробьем его блендаром или протрем через сито.

Положим в него сахар- 50 гр.

Яйцо – 1 шт.


Все хорошенько перемешать. Крем готов.

Приступаем к тесту.

Мерный стакан у меня 200 мл

Мука пшеничная – 1 стакан

Разрыхлитель теста – 1 пак. или 0,5 ч. л. соды

Сахар – 1 стакан

Какао порошок – 0,5 стакана


Все смешать. И добавить:

Молоко комнатной температуры – 1 стакан

Растительное масло без запаха – 50 мл

Размешать.


В отдельной посуде 2 яйца взбить вилкой и влить в тесто. Теперь все как следует размешать, что бы не было комочков.

Тесто будет жидким.


Форму для выпечки смазать маслом. Вылить в нее тесто. Сверху полосачками выкладываем крем. Я это делала с помощью кондитерского шприца.


Выпекать при температуре 180 гр., 45 мин.


Этот пирог можно делать и без крема, тоже получается вкусно.

Сверху можно полить шоколадной глазурью, посыпать сахарной пудрой.

По вкусу напоминает пирожное «Картошка».


Всем приятного чаепития!!!

Асиендочки мои дорогие, кто забирает в избранное, не забываем нажимать на зеленую стрелочку
Рейтинг поста:  +827 Не понравилось Понравилось
мироновы
Садовод 6 уровня
Тамбов
21 августа 2015 года
884
11980






Комментарии:

Написать комментарий


Санкт-Петербург
24 августа 2015 года
+2  
Если тесто разделить на 2 части, какао ввести только во 2ю половину и вливать в форму поочередно должен получиться торт 'мраморный'. Был вкусен, помню

мироновы (автор поста)
Тамбов
24 августа 2015 года
 
Мраморный делала на сметане и вот такhttps://www.asienda.ru/post/6679/

Рязань
24 августа 2015 года
+1  
Спасибо большое!

мироновы (автор поста)
Тамбов
25 августа 2015 года
+1  
На здоровье!

Дедовск
25 августа 2015 года
+1  
Настенька, ну какая ты умничка! Изумительный пирог! Забрала твой рецепт, СПАСИБО!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
25 августа 2015 года
 
На здоровье Ириш!

Сумы
26 августа 2015 года
+1  
Смотрела я, смотрела и решила утащить в закладочки. На выходных порадую сынулек. Спасибо за рецепт

мироновы (автор поста)
Тамбов
26 августа 2015 года
 
На здоровье! Буду очень рада, если понравиться!

Санкт-Петербург
26 августа 2015 года
+1  
Наверно очень скусно! Простой рецептик, а оформление просто чудо какое-то : утащила себе , очень хоцца

мироновы (автор поста)
Тамбов
27 августа 2015 года
 
На здоровье!

Челябинск
26 августа 2015 года
 
А мне не понравился,пирог пустой на вкус.Простой манник или обычная Шарлотка из трех компанетов-вкуснее.

мироновы (автор поста)
Тамбов
27 августа 2015 года
+1  
Ну как говориться на вкус и цвет товарищей нет

Калевала
30 ноября 2015 года
 
Ответ для natalija vyatkina
Наверно вы просто не любите шоколад

Челябинск
30 ноября 2015 года
 
Напрасно Вы причисляете меня к не любителям шоколада! Его люблю, хотя какой попало есть не буду! Так же как и пироги и торты.Я очень хорошо готовлю и могу выбирать(как впрочем и все другие), что вкусно, а что так , школьная программа по домоводству.Сори!

Зимовники
30 ноября 2015 года
+1  
Настя, а что значит не крупинчатый творог?

мироновы (автор поста)
Тамбов
1 декабря 2015 года
+1  
Есть творог как бы комочками, говорят вареный. Сама я творог ни когда не делала. Если для крема взять такой, то в шприце отверстие такой творог забивает и рисунок сделать проблематично. Да если даже и ложкой такой крем выкладывать не то . Крем должен быть по консистенции шелковым, тогда вкусно.

Зимовники
1 декабря 2015 года
 
Понятно, значит у меня крупинчатый. т.к я сама его делала. Эх, хотела своим пирог испечь, но видно не судьба.

мироновы (автор поста)
Тамбов
1 декабря 2015 года
 
Попробуй разбить его погружным блендаром, может получится гладкая масса.

Зимовники
1 декабря 2015 года
+1  
Хорошо, попробую все таки. Если что мне больше достанется

мироновы (автор поста)
Тамбов
1 декабря 2015 года
 

Зимовники
2 декабря 2015 года
+3  
Настенька, спекла я вчера пирог со своим самодельным творогом, получилось вкусно. Только у меня почему-то тесто получилось жидковатое, так и должно быть? И творожного крема получилось много, поэтому решеточки беленькой не получилось, а практически весь верх пирога был белый. Но на вкус это не повлияло. Спасибо за рецепт.

мироновы (автор поста)
Тамбов
3 декабря 2015 года
 
Рада что вам понравилось
Тесто и должно быть жидким.

Зимовники
3 декабря 2015 года
 
Просто тесто получилось жиже, чем бисквитное, а форма у меня еще от мамы разъемная и немного тесто вытекло, совсем чуть-чуть.

мироновы (автор поста)
Тамбов
3 декабря 2015 года
 
Ну да оно жижи бисквитного. У меня разъемная форма начала протекать, из за этого ей уже давно не пользуюсь и покупать зареклась.

Зимовники
3 декабря 2015 года
 
Ну другой формы у меня нет, только маленькие силиконовые я себе на кексики купила. Большую хочу, но жаба душит.

мироновы (автор поста)
Тамбов
3 декабря 2015 года
 
А я себе разных накупила

Зимовники
4 декабря 2015 года
 
Сейчас у меня одна мечта - дом построить. Вот как построим дом, так и накуплю на новую кухню всяких кухонных прибамбасов (мужа уже об этом предупредила )

мироновы (автор поста)
Тамбов
4 декабря 2015 года
 
Дом это главное

Зимовники
4 декабря 2015 года
 

Холмогоры
1 декабря 2015 года
 
Ответ для доча Юля
Я делал из самодельного творога. Нормально. Когда варите творог , не надо его доводить до кипения. Тогда творог будет нормальный, не крупинчатый ,а куском.

Зимовники
2 декабря 2015 года
 
Я не довожу его до кипения, только до 45-50 градусов максимум. Но все равно спасибо.

Холмогоры
2 декабря 2015 года
 

Санкт-Петербург
30 ноября 2015 года
+1  
Как это я пропустила такую вкусноту?! Настя , обязательно испеку!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
1 декабря 2015 года
+1  
Буду рада, если понравиться!

Санкт-Петербург
1 декабря 2015 года
 
Попробую- расскажу.

Кинешма
2 декабря 2015 года
+1  
Интересный рецепт. Люблю шоколад и всё шоколадное, да и творожок тоже. Надо попробовать. Стрелочку нажала, рецепт сохранила.

мироновы (автор поста)
Тамбов
2 декабря 2015 года
+1  
Буду рада, если пригодится!

Нижний Тагил
2 декабря 2015 года
 
Настя, спасибо, поддалась порыву на Асиенде, все пробуем твой пирог, ну и я записала.

мироновы (автор поста)
Тамбов
3 декабря 2015 года
 
за компанию все вкуснее и интереснее!

Нижний Тагил
3 декабря 2015 года
 

Калуга
8 декабря 2015 года
+1  
Какая вкуснотень!!!! Обязательно сделаю, спасибо за рецепт!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
8 декабря 2015 года
 
На здоровье! Буду рада, если понравится!

9 декабря 2015 года
+2  
Спасибо за рецепт!!! Предложила рецепт подруге , она испекла и принесла угощением на свой День рождения! Все были в восторге, вкуснотища необыкновенная! Спасибо, спасибо,спасибо!

мироновы (автор поста)
Тамбов
9 декабря 2015 года
 
Я очень рада, что вам понравилось!!!!!

Одесса
22 декабря 2015 года
+2  
Настюша а вот и твоя Фантазия в моём исполнении




Пирог вкусный, вот только немного крошился.
Может я чего-то не то сделала.

мироновы (автор поста)
Тамбов
22 декабря 2015 года
 
Отличный получился пирожок! Наташ ты еще орешки добавляла?
Vitoslava пишет:
только немного крошился
Это еще от качества творога зависит.

Одесса
24 декабря 2015 года
 
Настюша орешки добавляла - я их очень обажаю
А крошился бисквит, а не творожный крем.

мироновы (автор поста)
Тамбов
24 декабря 2015 года
 
Да бисквит немного крошится, вчера самая его опять пекла только без творога и залила шоколадом. Я раньше даже внимание на это не обращала, а сегодня, после твоего комментария, обратила

Краснодар
30 марта 2016 года
 
Спасибо за рецепт , вечера испекла пирог очень понравился , мы очень любим творог и теперь в нашей семье есть 2 любимых пирога творожных , а первый ватрушка " ярморка" с поваренка , ещё раз СПАСИБО.

мироновы (автор поста)
Тамбов
31 марта 2016 года
+1  
На здоровье! Я очень рада, что вам понравился пирог!

Рязань
9 января 2017 года
 
Настя, спасибо! Взяла в избранное. Как только куплю кондитерский шприц (давно собиралась!), обязательно испеку.

мироновы (автор поста)
Тамбов
2 февраля 2017 года
+1  
На здоровье Лен! Шприц вещь нужная, я им часто пользуюсь.

Рязань
2 февраля 2017 года
 
Да, точно!





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить